Un cake d'automne bien moelleux !
Ingrédients:
-80 g de beurre
-50 g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-1 c. à s. de miel
-3 oeufs
-10 cl de lait
-200 g de farine
-1 sachet de levure chimique
-20 g de poudre d'amandes
-5 figues fraîches
Préparation:
-Préchauffer le four à 180°C.
-Battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le miel et le lait. Incorporer les oeufs.
-Ajouter la farine tamisée avec la levure, puis la poudre d'amandes.
-Laver et couper les figues en morceaux. Les incorporer délicatement à la pâte. Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner 35 à 40 minutes.
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