mardi 16 octobre 2012

Brownies chocolat pistaches

Pour changer du traditionnel brownie aux noix, en voilà un aux des pistaches grillées ! 
 


Ingrédients:

-200 g de chocolat
-3 oeufs
-100 g de beurre demi-sel
-100 g de farine
-90 g de sucre
-1 poignée de pistaches non salées


Préparation:

-Dans une poêle, faire griller les pistaches hâchées.
-Préchauffer le four à 200°C.
-Faire fondre le beurre avec le chocolat. Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le chooclat fondu.
-Incorporer la farine et les pistaches. Verser la pâte dans un moule et enfourner environ 15 à 20 minutes.
-Laisser refroidir avant de découper en carrés.









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